遂に導入！遠赤外線乾燥機!!
昨年12月に契約し、購入を決めてから半年、クボタさんの倉庫に眠らせていた乾燥機が・・・ついに！我家に納品されました～。
こだわった点は、以下の３点です。
- 「遠赤外線乾燥機」：ムラの無い乾燥
- 「使いやすさ」：掃除のしやすさ、操作が単純
- 「金子農機」：老舗メーカー（1912年創業）の信頼
乾燥機は耐用年数が長いので、これから長い付き合いになっていく事を考えて、「掃除のしやすさ」「信頼」を重視して選びました。今回、金子農機さんの乾燥機を選ばせて頂きましたが、正解のメーカーというのはありません。品質や性能は、各メーカーほぼほぼ変わらないので、これからこの乾燥機をどう使っていくのかが問われてきます。つまり、私の使い方次第ということです。（リスクはいつも自分にある。）
壁板張替え
壁板も張替えました～。これは、前の乾燥機を元手に木材を購入しています。
壁もぶち抜き、少しですが明かりが入るようになりました。
心機一転！これで食味も向上してくれれば、文句なしです！(>_<)